식품 포장 테스트 및 검사 장비의 중요성

식품은 부패, 오염 및 기타 위험으로부터 보호하기 위해 좋은 포장이 필요합니다. 또한 좋은 포장은 식품의 품질과 신선도를 유지하고 안전한 소비를 보장하는 데 도움이 됩니다. 또한 좋은 포장은 식품의 유통기한을 연장하고 라벨을 제대로 부착하여 쉽게 식별할 수 있도록 도와줍니다.

식품 포장 품질을 개선하려면 사용되는 포장재가 안전하고 용도에 적합한지 확인하는 것이 중요합니다. 또한 포장재가 규제 요건 및 업계 표준을 충족하는지 확인하기 위해 포장재를 테스트하는 것이 중요합니다. 포장재가 식품을 오염시키지 않고 식품이 부패, 오염 및 기타 위험으로부터 보호되는지 확인하는 것도 중요합니다. 마지막으로, 포장에 라벨이 제대로 부착되어 있고 식별하기 쉬운지 확인하는 것이 중요합니다.

식품 포장의 중요성

식품 포장 테스트는 식품 공급망의 중요한 부분입니다. 포장재를 테스트하고 잠재적인 오염 물질이나 결함을 감지하여 식품의 안전, 품질 및 무결성을 보장합니다.

식품 안전이 주요 관심사인 오늘날의 세계에서 식품 포장 테스트는 기업이 고객과 브랜드 평판을 보호하는 데 필수적입니다. 식품 포장 테스트는 기업이 공급하는 식품이 안전하고 사람이 섭취하기에 적합한지 확인하는 데 도움이 됩니다. 식품에 존재할 수 있는 박테리아, 곰팡이 및 기타 미생물과 같은 잠재적 오염 물질을 감지하고 식별하는 데 사용됩니다. 또한 포장재에 물리적 결함이 있는지 확인합니다.

식품 포장 테스트는 식품을 보관하고 운송하는 데 사용되는 포장재가 안전하고 해당 제품에 적합한지 여부를 판단하는 데 도움이 됩니다. 포장재의 강도 및 차단 특성과 오염, 부패 및 기타 요인으로부터 제품을 보호하는 능력을 테스트합니다.

식품 포장 테스트는 기업이 식품 안전 규정을 준수하는 데 도움이 됩니다. 이러한 규정은 소비자의 건강과 안전을 보호하기 위해 마련된 것이므로 식품이 규정을 준수하는 것이 중요합니다. 기업은 정기적으로 포장재를 테스트하여 규제 요건을 충족하는지 확인해야 합니다.

마지막으로 식품 포장 테스트는 기업이 브랜드 평판을 보호하는 데 도움이 됩니다. 포장재 결함으로 인해 기업의 식품이 안전하지 않거나 품질이 좋지 않은 것으로 판명되면 평판에 영향을 미치고 제품 판매에 어려움을 겪을 수 있습니다. 테스트를 통해 기업은 식품의 안전성과 포장재가 필요한 기준을 충족하는지 확인할 수 있습니다.

결론적으로 식품 포장 테스트는 식품 공급망의 필수적인 부분입니다. 이를 통해 기업은 공급하는 식품이 안전하고 사람이 섭취하기에 적합한지, 포장재가 모든 규제 요건을 충족하는지 확인함으로써 고객과 브랜드 평판을 보호할 수 있습니다.

주요 식품 포장 테스트 방법

씰링 성능 테스트

1. 음압 방식

음압 방식은 식품 포장의 밀봉 성능을 테스트하는 매우 일반적인 방법입니다. 식품 포장의 밀봉 강도는 샘플을 밀폐된 용기에 넣은 다음 용기에 진공을 가하여 테스트합니다.

테스트 방법 및 프로세스

샘플을 위한 제어된 환경을 만들기 위해 먼저 물이 채워진 챔버 안에 샘플을 넣은 다음 뚜껑으로 단단히 덮습니다. 이 챔버 내에 진공 상태를 만들기 위해 가스 스위치를 수동으로 작동시켜 벤츄리 튜브를 통해 압축 공기가 흐르도록 합니다. 이렇게 하면 챔버에 직접 연결된 진공 흡입구가 만들어집니다. 가스 조절기를 통해 진공 정도를 조절할 수 있으므로 시료의 요구 사항에 맞게 진공 수준을 조정할 수 있습니다.

시료의 내부와 외부 사이의 압력 차이는 누출이 발생하면 분명해집니다. 이러한 경우 헤드스페이스 가스가 빠져나가면서 누출 위치에서 기포가 발생하게 됩니다. 이 기포 형성은 누출이 있음을 나타내는 명확한 지표 역할을 합니다.

2. 양압 방식

압력 붕괴라고도 부를 수 있습니다. 압력 붕괴는 식품 포장 누출 테스트를 수행하는 데 널리 사용되는 기술입니다. 이 방법은 시료 내의 압력 감소를 모니터링하는 것입니다. 처음에는 샘플을 지정된 목표 수준까지 가압한 후 공기 공급원을 밀봉합니다. 그 후 압력 감소가 감지되면 잠재적인 누출을 나타내는 지표로 사용됩니다.

인장 강도 테스트

1. 열 밀봉 인장 강도 테스트

먼저 열 밀봉 테스터를 사용하여 식품 포장 샘플을 열 밀봉합니다. 샘플을 실온으로 식힌 후 인장 기계를 사용하여 열 밀봉 강도를 테스트합니다.

2. 인장 강도 테스트

TST-01 인장 시험기는 플라스틱 필름 및 스트레치 필름을 포함한 식품 포장재의 다양한 특성을 평가하기 위해 설계된 다목적 도구입니다. 인장 강도, 박리 저항, 변형, 인열 저항, 열 밀봉 품질, 접착력, 천공력, 개구력 및 기타 다양한 재료의 성능 특성을 측정하는 데 사용할 수 있습니다.

3. 핫 택 테스트

일부 식품 포장재의 중요한 특성인 핫택은 뜨거운 상태에서 밀봉을 깨뜨리려는 외부 힘에 대한 층의 복원력을 측정하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 특성은 특히 식품 수직 형태 충전 및 밀봉(VFFS)과 같은 공정에서 매우 중요한 의미를 갖습니다.

이 특성을 정확하게 평가하기 위해 열가소성 플라스틱 표면이 실온으로 냉각되기 전, 형성 직후에 열접착 강도를 측정하는 데 중점을 두고 설계된 HTT-02 핫 택 테스터를 보유하고 있습니다. 이 테스트 절차는 식품 포장 분야에서 열접착의 효과와 신뢰성을 평가하는 데 있어 가장 중요합니다.

결론적으로 식품 포장 테스트는 식품 공급망의 필수적인 부분입니다. 이를 통해 기업은 공급하는 식품이 안전하고 사람이 섭취하기에 적합한지, 포장재가 모든 규제 요건을 충족하는지 확인함으로써 고객과 브랜드 평판을 보호할 수 있습니다.

식품 포장 테스트 장비를 사용하면 생산 효율성을 개선하고 안전 문제를 방지할 수 있습니다.