Solicitud
La resistencia del gel se puede definir como una medida de la capacidad de una dispersión coloidal para desarrollar y retener una forma de gel en función de su resistencia al cizallamiento.
El Bloom es la medida específica de la fuerza/firmeza del gel de gelatina. Los valores de Bloom se determinan midiendo la fuerza (en g) necesaria para hundir la superficie de un gel de gelatina 6.67% (después de gelificarse durante 16-18 horas a 10 °C) a una distancia de 4 mm. Por lo tanto, cuanto mayor sea el valor, más firme será el gel. El Bloom en gramos se mide con una sonda específica para hundir la superficie del gel.
Elementos de prueba
PESO: Para medir la distancia con una determinada carga
PICO: Para medir la fuerza del gel
DISTANCIA: Para medir la carga a una distancia determinada
Características técnicas
Es una unidad controlada por PLC (nivel industrial estable) y operada por pantalla táctil HMI. El mecanismo de husillo de bolas de precisión garantiza un control de desplazamiento y velocidad bueno y constante. Su programa especialmente diseñado se puede utilizar para diferentes parámetros relacionados con la prueba de resistencia del gel.
- Pantalla táctil HMI de 7 pulgadas
- Unidad de control PLC en el interior
- Husillo de bolas de precisión
- Velocidad de prueba ajustable
- Múltiples accesorios disponibles para otros análisis de textura
- La seguridad es nuestra preocupación Protección del límite de recorrido; retorno automático; cubierta de protección de la celda de carga
- Están disponibles varios elementos de prueba de PESO, PICO y DISTANCIA.
- Microimpresora de tipo matricial equipada
Parámetros principales
Rango de prueba 0-50 N (o según sea necesario)
Trazo 1 10 mm (sin sonda)
Velocidad de prueba 1~100 mm/min
Precisión de desplazamiento 0,01 mm
Precisión 0,5% FS
Control PLC e interfaz hombre-máquina
Pantalla de salida, microimpresora, RS232 (opcional)
Alimentación 110~220 V
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