Aplikácia
Pevnosť gélu možno definovať ako mieru schopnosti koloidnej disperzie vytvoriť a udržať gélovú formu na základe jej odolnosti voči strihu.
Bloom je špecifická miera pevnosti/pevnosti želatíny. Hodnoty Bloom sa určujú meraním sily (v g) potrebnej na stlačenie povrchu želatíny 6,67% (po 16 - 18 hodinách želírovania pri 10 °C) do vzdialenosti 4 mm. Čím je hodnota vyššia, tým je pevnosť gélu silnejšia. hodnota Bloom v gramoch sa meria pomocou určenej sondy na stlačenie povrchu gélu.
Testovacie položky
VÁHA: Na meranie vzdialenosti pri určitom zaťažení
PEAK: Na meranie sily gélu
VZDALENOSŤ: Na meranie zaťaženia v určitej vzdialenosti
Technické vlastnosti
Je to jednotka riadená PLC (priemyselná stabilná úroveň) a ovládaná dotykovou obrazovkou HMI. Presný mechanizmus guľôčkovej vodiacej skrutky zabezpečuje dobré a stabilné riadenie rýchlosti a posunu. Jeho špeciálne navrhnutý program možno použiť pre rôzne parametre týkajúce sa skúšky pevnosti gélu.
- 7-palcová dotyková obrazovka HMI
- Riadiaca jednotka PLC vo vnútri
- Presná guľôčková vodiaca skrutka
- Nastaviteľná rýchlosť testu
- K dispozícii je viacero prípravkov na analýzu iných textúr
- Bezpečnosť je naším záujmom Ochrana cestovných limitov; automatické vrátenie; ochranný kryt záťažovej bunky
- K dispozícii sú viaceré testovacie položky WEIGHT, PEAK, DISTANCE.
- Mikrotlačiareň vybavená bodovým maticovým typom
Hlavné parametre
Testovací rozsah 0-50N (alebo podľa potreby)
Úder 1 10 mm (bez sondy)
Testovacia rýchlosť 1 ~ 100 mm/min
Presnosť posunutia 0,01 mm
Presnosť 0,5% F.S.
Ovládanie PLC a rozhranie človek-stroj
Výstupná obrazovka, mikrotlačiareň, RS232 (voliteľné)
Napájanie 110 ~ 220 V






