I. 겔 강도 시험기 소개

그만큼 겔 강도 시험기 다양한 산업에서 젤의 견고성과 일관성을 측정하도록 설계된 특수 기기입니다. 제품 품질과 일관성을 보장하는 데 필수적인 Bloom Tester는 다양한 산업에서 중요한 역할을 합니다. 주요 응용 분야는 식품 분야이며, 특히 게살과 같은 스리미 기반 제품의 젤 강도를 측정하는 데 사용되며, 이는 질감과 소비자 만족도에 직접적인 영향을 미칩니다.

II. 젤라틴 블룸 강도

겔 강도는 제품의 질감, 성능 및 소비자 수용에 직접적인 영향을 미치는 중요한 품질 매개변수입니다. 예를 들어, 식품 산업에서 젤라틴 또는 스리미 기반 제품의 단단함은 입안감, 단단함 및 전반적인 감각적 매력에 영향을 미칩니다. 마찬가지로, 의약품에서 일관된 겔 제형은 효과적인 약물 전달에 필수적입니다.

겔 강도 정의

겔 강도는 겔이 가해진 힘에 대한 변형을 저항하는 능력을 말합니다. 힘과 거리의 곱인 g·cm로 정량화됩니다. 특히 스리미와 같은 제품의 질감과 단단함이 소비자에게 어필하는 데 중요한 식품 산업에서 중요한 품질 매개변수입니다. 겔 강도 측정 또한 젤 기반 약물의 일관성과 효능을 보장하는 제약 산업 등 다른 산업에도 적용됩니다.

블룸 강도 정의

블룸 강도는 젤 견고성의 특정 척도로, 젤 표면을 4mm 누르는 데 필요한 무게(그램)로 정의됩니다. 젤라틴 산업에서 제품 품질과 일관성을 평가하는 데 널리 사용됩니다.

응용 프로그램 예제

수리미산업: 가짜 게살을 생산할 때, 겔 강도는 제품의 질감과 품질을 결정합니다.
제약품: 젤 기반 의약품의 일관성을 보장합니다.
접착제 및 기타 산업: 제품 성능과 응용 분야에 중요합니다.

III. Bloom Tester의 주요 특징

테스트 항목

무게: 특정 하중에서의 거리 측정
정점: 겔 강도 측정
거리: 일정 거리에서 하중을 측정하기 위해
꽃 힘: 젤 표면을 4mm 누르는 데 필요한 무게를 그램 단위로 측정합니다.

기술 사양

Bloom Tester는 정밀성과 견고성을 갖추고 설계되었습니다. 기술 사양은 다음과 같습니다.

테스트 범위	0-50N(또는 필요에 따라)
뇌졸중	110mm(프로브 제외)
테스트 속도	1~100mm/분
변위 정확도	0.01mm
정확성	0.5% FS
제어	PLC 및 인간-기계 인터페이스
산출	스크린, 마이크로프린터, RS232(옵션)

Bloom Tester 기술 기능

PLC 제어 장치: HMI 터치스크린 조작으로 산업 수준의 안정성을 제공합니다.
7인치 HMI 터치스크린: 사용자 친화적인 인터페이스와 쉬운 조작을 보장합니다.
정밀 볼 리드 스크류 메커니즘: 속도와 변위를 정밀하게 제어합니다.
특별히 설계된 프로그램: 다양한 겔 강도 테스트를 실시할 때 유연성이 향상됩니다.
다양한 고정 장치: 다양한 질감 분석이 가능합니다.
안전 기능: 이동 제한 보호, 자동 복귀 및 로드셀 보호 커버가 포함되어 있습니다.
다중 테스트 항목: 무게, 최대치, 거리를 정확하게 측정합니다.
도트 매트릭스 타입 마이크로 프린터: 테스트 결과를 즉시 인쇄할 수 있습니다.
RS 232 포트 및 전문 소프트웨어: (선택 사항) 고급 데이터 관리를 위해 사용됩니다.

사용자 정의

GST-01은 특정 테스트 요구 사항에 맞게 사용자 정의 가능한 설정을 제공합니다. 다양한 겔 강도 및 질감 분석에 맞게 테스트 항목과 프로브를 조정할 수 있습니다.

IV. 블룸 강도 시험 프로세스

겔 강도 시험은 특정 직경과 길이의 펀치 프로브를 사용하여 겔 시편의 표면을 압축하는 것을 포함합니다. 표준 설정은 다음과 같습니다.

프로브 직경: 5mm
압축 속도: 60mm/분
측정 단위: g·cm (힘 × 거리)

젤이 뚫릴 때까지 가해진 힘을 기록하여 그 강도를 정확하게 측정합니다.

V. GST-01 겔 강도 시험기의 응용 분야

식품 산업

스리미 생산의 품질 관리: 가짜 게살과 같은 제품의 질감과 품질을 일정하게 유지합니다.
젤 기반 식품의 일관성 검사: 다양한 젤 기반 식품의 제품 표준을 유지하는 데 필수적입니다.

의료 및 제약 산업

젤 기반 의료 제품 테스트: 젤 기반 의료 제품의 효능과 일관성을 보장합니다.
제약 응용 프로그램: 겔 기반 의약품의 품질 관리를 담당합니다.

VI. 자주 묻는 질문

1. 겔 강도란 무엇이고 왜 중요한가요?

겔 강도 식품과 의약품의 질감과 품질을 결정하는 데 중요한 요소로, 힘을 받을 때 겔이 변형을 견뎌내는 능력을 측정합니다.

2. GST-01 겔 강도 테스터는 어떻게 작동합니까?

GST-01은 펀치 프로브를 사용하여 일정한 변형 속도로 젤 표면을 압축하여 펑크가 날 때까지 힘과 거리를 기록하여 젤 강도를 계산합니다.

3. GST-01의 주요 특징은 무엇입니까?

GST-01은 7인치 HMI 터치스크린, 정밀 볼 리드 스크류 메커니즘, 다중 고정 장치, 안전 기능을 갖추고 있어 정확도가 높고 사용하기 편리합니다.

4. GST-01을 특정 테스트에 맞게 사용자 정의할 수 있습니까?

네, GST-01은 특정 테스트 요구 사항을 충족할 수 있도록 사용자 정의 설정과 프로브를 제공하므로 다양한 응용 분야에 활용할 수 있습니다.

5. 겔 강도 테스트에서 블룸 강도란 무엇입니까?

블룸 강도는 젤, 일반적으로 젤라틴의 견고성을 측정하는 것으로, 표준 플런저를 젤에 4mm 누르는 데 필요한 무게(그램)로 정의됩니다. 식품 산업에서 젤라틴 기반 제품의 품질과 설정 특성을 결정하는 핵심 매개변수입니다.

GST-01 겔 강도 테스터