応用
ゲル強度は、せん断に対する抵抗に基づいてコロイド分散液がゲル形状を形成し、保持する能力の尺度として定義できます。
ブルームは、ゼラチンのゲル強度/硬さを表す具体的な尺度です。ブルーム値は、6.67% ゼラチン ゲル (10°C で 16 ～ 18 時間ゲル化した後) の表面を 4 mm 押し下げるのに必要な力 (g 単位) を測定することで決定されます。したがって、値が高いほど、ゲルの硬さが強くなります。ブルーム (グラム単位) は、ゲルの表面を押し下げるための特定のプローブによって測定されます。
テスト項目
重量: 一定の荷重で距離を測定する
PEAK: ゲルの強度を測定する
距離: 特定の距離で荷重を測定する
技術的特徴
これは PLC 制御ユニット (工業レベルの安定性) であり、HMI タッチ スクリーンで操作されます。精密ボール リード スクリュー機構により、良好で安定した速度と変位の制御が保証されます。特別に設計されたプログラムは、ゲル強度テストに関するさまざまなパラメータに使用できます。
- 7インチHMIタッチスクリーン
- PLC制御ユニット内蔵
- 精密ボールリードスクリュー
- 調整可能なテスト速度
- その他のテクスチャ解析に使用できる複数のフィクスチャ
- 安全は私たちの関心事です移動制限保護、自動復帰、ロードセル保護カバー
- WEIGHT、PEAK、DISTANCEなど複数のテスト項目が利用可能です。
- ドットマトリックス型マイクロプリンター搭載
主なパラメータ
試験範囲 0～50N（または必要に応じて）
ストローク 1 10mm（プローブなし）
試験速度 1~100mm/分
変位精度0.01mm
精度0.5% FS
制御PLCとヒューマンマシンインターフェース
出力画面、マイクロプリンター、RS232（オプション）
電源110～220V
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