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Rilevamento dei livelli di anidride carbonica nelle bevande

Il volume di anidride carbonica è un importante indice di qualità delle bevande analcoliche. Una tipica bibita gassata contiene circa 3-4 volumi (6-8 g/L) di CO2. La carbonatazione viene solitamente determinata nelle bevande analcoliche misurando la pressione nel contenitore a una temperatura nota. CELTEC è orgogliosa di presentare il suo tester CLRT-01 per il volume di anidride carbonica ...

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L'importante ruolo dell'anidride carbonica nelle bevande

L'anidride carbonica è il gas più comunemente utilizzato nell'industria alimentare e delle bevande. Viene utilizzata per aggiungere carbonazione alle bibite, sotto forma di ghiaccio secco per mantenere il cibo freddo durante il trasporto. L'anidride carbonica svolge alcuni ruoli nelle bevande analcoliche. I prodotti gassati (soda) si riferiscono a bevande riempite con ...

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